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彩票江西多乐彩走势图开奖结果: 安康城里美食云集城外饮食摊点 跟着小编逛吃安康

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-6-9 16:26:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[摘要]康城不大,城堤之内是城里、城堤以外是城外。城里总是各类美食云集之地,城外星星点点散布着才学手的饮食摊店。说不大,但把道道巷巷走遍也得大半天时间,等不到走完,好吃的摊点多数已经“下雨摆摊子——捡拾”了。7 Z. f% D) r, v& n9 \, @9 x
  康城不大,城堤之内是城里、城堤以外是城外。城里总是各类美食云集之地,城外星星点点散布着才学手的饮食摊店。说不大,但把道道巷巷走遍也得大半天时间,等不到走完,好吃的摊点多数已经“下雨摆摊子——捡拾”了。
  安康城适合跑步、散步、闲逛,城墙上、高新区、环城河堤、一江两岸都是理想场所和经典线路。说锻炼是为了更好的吃,这是好(四声)美食者对吃喝与跑步最妥帖的折中之言,不过论起吃,在能吃、想吃、爱吃的年龄还是要尽可能的满足口福,莫要等到上了年龄,想吃的不敢吃、不能吃,那就苦了自己了。即满足嘴头福、又保证身体好,最美的办法就是跟着安康土著逛吃逛吃安康了。
  早起吃早点(自西向东线路)

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  “早点早点,早上打点”吃早点就要起早,迟了一来好吃的早点摊子人多难等难排队,饱了瞌睡、饿了肚子,二来清晨的安康有着那份独有的宁静,值得享受。无论是外来游客还是本地居民,到了周末或节假日,早上不要睡懒觉(爱睡懒觉及需要休息的请无视)。
  早早出门,要么跑到三桥头下坎、要么从张坎子拐小堤(西救生堤)。
  跑到金川街先来一盘儿肖家蒸面,肖家蒸面因其“小锣锣蒸蒸面、蒸一张切一张、切一张抓一盘儿”的技术特点,除非去早,否则难得等,尤其是到了周末要是等到睡醒了去吃,那非等到饿的不行了才能吃到。所以,冬天8点前、夏天7点前、春秋七八点去了基本不用排啥队,最多等个分把子就能吃到。肖家蒸面醋汤子少,面软,吃完基本没有醋汤子可喝。有时候端到手上还要定眼一看,还当是热面皮哩。肖家对门儿和隔壁的烧饼可以当做蒸面伴侣来上一个,就着蒸面吃,宛若油条配豆浆、羊肉泡配牙牙儿馍一样“活适”;
  不爱吃肖家的,可以继续沿金川街往东跑,沿途许家、冯家都是不错的蒸面,许家辣子炸的焦、吃着香,冯家辣子也够辣。金川街已经开始拆了,历经数次洪水的百年老街也将化作一堆瓦砾,这条老街值得跑步吃蒸面,吃一次少一次。
  吃过金川街蒸面,跑到金川门,沿着石堤街往东跑,又是一条老街,自古以来都是繁华的一条商业街,是江北七里沟渡口进城的必经之路,只是十年前因城市建设,石堤街被拦腰斩断、自此少了条直通东西的通途,多了个桥西广场和几栋高层。
  七一厂、石堤街100号,曾经的安康当地国有企业代表,与二厂、沪康厂其名,80年代城里过年正月间玩灯的时候,七一厂、巴山厂、二厂都是中坚力量,改制后留下的只是那伫立数十载的厂区和斑驳的围墙,七一场家属院门口的文霞糖醋蒸面在安康有着一定的粉丝,喜欢尝试创新型蒸面的可以在此留步,来上一盘儿糖醋蒸面体验一下(喜欢传统蒸面口味的可直接狂奔而过、视若无睹,如我)。往前走的路北边以前有个福音堂,修建于清光绪年间(1898年)的福音堂也拆了,在小北街重新修建,虽说是焕然一新,但还是觉得以前的福音堂有样子。这些历史,只剩心中回忆、再无眼前印记。
  穿过荣获2015年度“全国市政金杯示范工程”的大桥头地下通道,一头从东南出口蹿出地面,沿西大街继续狂奔,到白庙巷右拐,直奔贾老二水煎包子(又言水浸包子、水晶包子),2块钱一个水煎包子,不要多吃,一个足矣,吃饱了其他东西就包想了。贾老二水煎包子隔壁有2块钱一个的巨型油酥子,大的很,太实在了,这家油酥子跟贾老二一样每周六休息,不过实在是太实惠了,饭量正常小伙子吃个这大号油酥子基本就饱了。提上贾老二水煎包子,要不顾形象的趁热吃,冷了容易吃完心里犯腻(有人服不住韭菜豆腐粉条的组合馅)。
  跑出白庙巷,左拐到培新街,培新街口的羊肉饼、谭家蒸面,能吃的下建议选择羊肉饼,谭家蒸面自从小谭不在店里招呼,味道大不如前,小谭在时(在店招呼时),记性奇好,吃过一两次,再去时他搭眼一看就知道你的要求,辣子多不要蒜还是芝麻酱多芥末多…….
  到了金州路,不要直走,沿金州路北上,往河堤跑,顺着河堤内环路跑到大北街,一拐到大北街先去买个硕大的花卷儿吃,这家花卷儿迟过8点半只剩点把儿、9点过后就只能看老板洗锅了?;ň矶玫绞稚喜坏纫У谌诰偷搅搜蛉獗?、豆腐脑儿摊子了,羊肉饼是安康数一数二的、豆腐脑是安康传统的,保温缸里一勺一勺舀出来,浇上熬的热醋汤子,搁点榨菜渣渣儿、油泼辣子,这下就可以坐下来消停的吃点干的、喝点稀的。
  吃完喝完,起身继续。跑到大北街的口口,老汉干拌蒸面可以一尝,城里少有的坐在凳子上给你抓蒸面的摊子,老汉一直么弄门面,最早是一个挑子、两张桌子,后来统一买了早餐车,不过还是坐在那里给你抓。
  出大北街不要急于走大南街,右拐到南马道,也有几家好吃的东西,街口的詹家蒸面,拜师学成后新开不到两年,生意还在好;过了詹家就是小朿家,小朿家隔壁的羊肉饼3块钱一个,想吃了可以就着羊肉饼吃盘儿蒸面;
  继续往南走向鼓楼西方向,左手边的牛舌头可是目前安康城里个人认为打的最好的,带的徒弟娃子都在新城开店了,现在满城打牛舌头的也不过三五家了,这牛舌头可是安康有历史的面食,很多老安康人怕多少年都么吃过了。
  隔壁的翁家蒸面,属于清淡流派的,时常有老年人三五好友端上一盘儿蒸面到对门儿的稠酒铺子就着一碗稠酒消停吃着喝着谝着。
  进入鼓楼西,往东两边都是传统小吃,右手边的禹家有酸菜面鱼儿、酸菜搅团,隔壁马家和对门儿有夹沙糕、糍粑、粽子,过了酱货场再走几步,这一早上的晨跑也该歇歇了,坐在老马家的高坎上、方桌前,牛舌头就着蒸面吃,看着路上的行人来来往往,品味着安康传统小吃的滋味,锻炼身体、游走老街、享受早点……在安康,周末一天的生活就从这里开始了。

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